Různé
Dýňová omáčka
400 g dýně
1 cibule
mletý bílý pepř
sůl
1 bobkový list
máslo
250 ml smetany
200 ml mléka
2 lžíce hladké mouky
cukr
ocet
Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na másle. Přidáme dýni, bobkový list, osolíme a opepříme. Podusíme asi 10 minut. Podle potřeby podlijeme vodou. Mléko rozšleháme s moukou a smetanou a nalijeme do dýně. Necháme přejít varem. Dochutíme octem a cukrem.
Ohodnoťte tento recept:
30 hlasů