Saláty
Salát se sýrem, řepou a vlašskými ořechy
100 g smetanového termizovaného sýra
125 g mixu listových salátů
2 vařené červené řepy
1 hrst nasekaných vlašských ořechů
Na zálivku
2 lžíce olivového oleje
1 lžička medu
1 lžička dijonské hořčice
několik kapek citronu
sůl
pepř
Ve větší míse smícháme olivový olej, med, hořčici a citronovou šťávu. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Trochu zálivky si necháme stranou. Do stejné mísy dáme mix salátů a důkladně promícháme se zálivkou.
Salát naservírujeme na dno hlubokého talíře. Řepu nakrájíme na tenké plátky, poklademe na salát a pokapeme zbytkem zálivky. Sýr prsty rozdrobíme na salát. Nakonec salát posypeme nasekanými vlašskými ořechy.
Ohodnoťte tento recept:
14 hlasů