Různé
Cibulové smaženky
2 vejce
3 cibule
120 g hladké mouky
1 lžička mletého koriandru
1 lžička mletého římského kmínu
sůl
pepř
olej na smažení
Z vajec, mouky a koření připravíme těstíčko. Podle potřeby ředíme vodou. Zamícháme cibuli nakrájenou na půlkolečka. V pánvi rozehřejeme olej. Po lžících klademe do horkého oleje cibulovou směs a smažíme dozlatova z obou stran. Trvá to asi 1 minutu a 30 sekund.
Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk.
Podáváme s dipem ze zakysané smetany s mátou nebo s bazalkovou majonézou.
Ohodnoťte tento recept:
26 hlasů