Vepřové balíčky
500 g vepřové kýty
sůl
mletý černý pepř
150 g tvrdého sýra nakrájeného na nudličky
300 g čerstvých nebo sterilovaných žampionů
lžíce másla
3 lžíce zakysané smetany
3 stroužky česneku
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké plátky a přes fólii naklepeme.
Na lžíci másla osmahneme houby, přidáme sýr, prolisovaný česnek a zakysanou smetanu. Podle potřeby osolíme a opepříme.
Maso osolíme a opepříme. Doprostřed každého plátku vložíme náplň a pomocí párátek spojíme do uzlíků.
Pečeme na plechu na muffiny zhruba 20 minut při teplotě 180 °C a pak dopékáme ještě 10 minut při teplotě 160 °C.
Do druhé poloviny formiček si jako přílohu dáme péct smetanové brambory.
Recept najdete na našem webu.
Jako přílohu nezapomeneme připravit zeleninový salát podle sezony.
Náš tip
V balíčku skvěle vypadá uvařené křepelčí vajíčko.
Ohodnoťte tento recept: