Domácí lékař
Marmeláda jako lék
Co mají marmelády společného s domácím lékařem a zdravím člověka? Odpověď je velmi jednoduchá. Džemy, marmelády obsahují stejné zdraví prospěšné látky jako ovoce, z něhož byly vyrobeny, to znamená pektin, vlákninu, minerály a celou škálu vitamínů.
Důležitý je také proces zpracování ovoce a vyloučení syntetických, chemicky vyrobených konzervantů a sladidel. Potom vaše marmeláda bude velmi podobná té, kterou dělávala vaše babička.