Luštěniny a obiloviny
Kyselá ovesná kaše naslano
Jídlo či příloha z fermentovaných ovesných vloček.
Fermentované ovesné vločky (to znamená, že je předem zalijeme vodou a použijeme je, jakmile začnou „perlit“)
vodu
kousek špeku
předem namočené sušené houby
majoránku
sůl
pepř
V pánvi rozpustíme v nepřilnavé pánvi špek, který zalijeme ovesným kvasem. Přidáme namočené scezené houby, promícháme a dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Můžeme podávat samostatně, anebo jako přílohu k masitým jídlům.
Ohodnoťte tento recept:
18 hlasů