Nápoje alkoholické
Kdoulový likér
Kdoule se nedají jíst zasyrova, ale můžeme z nich vyrobit například likér.
syrové kdoule podle velikosti sklenice
cukr krystal na posypání kdoulí
jablečnou či jinou pálenku
Syrové kdoule nakrájíme na kousky, naskládáme je do sklenic a důkladně prosypeme cukrem. Sklenici uložíme do chladu. Druhý den ji zkontrolujeme. Kdoule by měly pustit šťávu a klesnout.
Vzniklý prostor doplníme dalšími nakrájenými kdoulemi a prosypeme cukrem. Poté sklenici podložíme miskou a necháme 4 týdny v chladu ležet. Obsah sklenice poté scedíme a podle chuti smícháme s pálenkou. Výsledná chuť by neměla být příliš sladká.
Ohodnoťte tento recept:
68 hlasů