Nápoje alkoholické
Svařené víno
Svařák neodmyslitelně patří k chladnému období. Zahřeje a rozveselí.
0,7–1 litr vína
jeden či dva smotky skořice
několik hřebíčků
1 hvězdičku badyánu
30 g třtinového cukru
Do hrnce vlijeme víno. Přidáme jeden či dva smotky skořice, několik kousků hřebíčku a jednu hvězdičku badyánu. Vsypeme třtinový cukr. Pomalu zahříváme, a víno jen tak mírně pěnilo. Poté stáhneme plamen a směs už pouze prohříváme po dobu 10–15 minut.
Vlijeme přes sítko do sklenice a dochutíme rozinkami či sušenou švestkou. Nakonec přidáme kousek citronu nebo pomeranče.
Ohodnoťte tento recept:
8 hlasů