Pomazánky
Škvarková pomazánka
mleté škvarky
cibule
kyselé okurky
plnotučná hořčice
sůl, pepř
Škvarková pomazánka nám bude chutnat zdaleka nejen o Masopustu. Typickým masopustním receptem je hlavně proto, že se před tímto svátkem tradičně pořádaly venkovské zabíjačky, ke kterým sádlo a škvarky samozřejmě patří. Na pomazánku potřebujeme nakrájené kyselé okurky a syrovou cibuli, které receptu dodají pikanttní chuť. Vše smícháme s najemno pomletými škvarky a plnotučnou hořčicí. Osolíme, opepříme, smícháme, namažeme na chleba a můžeme si pochutnávat.
Ohodnoťte tento recept:
4 hlasů