Nápoje nealkoholické
Posilující nápoj z jedlých kaštanů
jedlé kaštany
rostlinné „mléko“ dle vlastního výběru
skořice
med
Pokud máme jedlé kaštany ve slupce, je třeba je nejprve na hodinu až dvě namočit do vody. Poté je nařízneme do kříže, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut při mírné teplotě. Scedíme a ještě teplé loupeme. Je třeba z nich odstranit vnější i vnitřní slupku. Oloupané kaštany poté zalijeme rostlinným mlékem, ochutíme skořicí a znovu mírně povaříme. Vzniklé kaštanové pyré rozmixujeme s medem a další dávkou rostlinného mléka.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů