Různé
Chodské klechty
vejce vařená natvrdo
cibulové slupky
sůl
kmín
Recept na vajíčka zvaná klechty je více než jednoduchý, chce to jen trochu trpělivosti, kopu vajec uvařených natvrdo a nastřádané cibulové slupky. Z těch připravíme odvar, který necháme zchladnout a poté scedíme. Na jeden litr odvaru přidáme lžíci soli a lžíci kmínu. Vajíčkům naklepeme skořápky, vložíme do odvaru a necháme máčet 24 hodin. Chodské klechty chutnají výtečně s domácím chlebem a máslem. A malé upozornění na závěr: takto připravená vejce skladujeme v lednici a spotřebujeme co nejrychleji.
Ohodnoťte tento recept:
1 hlasů