Různé
Máselné třepáčky s mákem – křehkovice
300 g hladké mouky
hrst nemletého máku
125 g másla
125 ml mléka
sůl
V kastrůlku rozehřejeme na mírném plameni máslo. Mouku smícháme s nemletým mákem a solí, přidáme vlažné mléko, rozehřáté máslo a zaděláme tuhé těsto, které necháme 15 minut odpočinout. Poté z něj vytvoříme váleček. Ten rozdělíme přibližně na 12 stejných dílů, ze kterých vytvoříme placičky. Přeneseme je na suchý plech, každou propícháme vidličkou a v předehřáté troubě pečeme 20 minut na 160 stupňů dorůžova. Třepáčky chutnají báječně zatepla i zastudena.
Ohodnoťte tento recept:
37 hlasů