Nápoje alkoholické
Žaludové pivo
16 l vody
4 dkg chmele (spíše o něco méně)
20 dkg žaludové kávy
20-30 g čerstvých kvasnic
Vše smícháme a vaříme ¼ hodiny. Poté necháme vychladnout a přecedíme. Přidáme 40 dkg cukru a 10 minut vaříme, než se všechen cukr rozpustí. Do směsi poté rozdrobíme čerstvé kvasnice. Necháme 24 hodin odstát v pokojové teplotě. Poté sebereme pěnu, stočíme do lahví, a pivo necháme 5 dní uležet v chladu neprodyšně uzavřené.
Ohodnoťte tento recept:
9 hlasů