Různé
Švestky ve slaninové košilce
Recept jednoduchý, rychlý a výsledkem je báječné malé pohoštění.
sušené švestky
proužky anglické slaniny
rozpůlená jádra vlašských ořechů
červené víno pro macerování švestek
máslo
Na tuhle lahůdku použijeme švestky sušené. Do každé švestky macerované ve víně vložíme jádro vlašského ořechu, poté ji obalíme proužkem slaniny a spíchneme párátkem. Pečeme na rozehřátém másle ze všech stran, dokud není slanina pěkně křupavá. Takový malý teplý předkrm by měl následovat až po polévce, případně ji nahradit. Švestky ve slaninové košilce můžeme také podávat jako jednohubky k červenému vínu.
Ohodnoťte tento recept:
6 hlasů