MUDr. Zdeněk Susa a Matěj Ruppert hledají souvislosti – skutečné či pravděpodobné – piva a významných osobností nejen českých dějin a kultury. Režie P. Krejčí

Navštívíme pivovary v Žatci a ve Velkém Březně. Protože si tam připomeneme následníka trůnu arcivévodu Ferdinanda d'Este, nesmíme opominout ani Benešov a Konopiště, kam za svým manželem arcivévodou přesídlila Žofie Chotková z Velkého Března.

Z technologie se budeme věnovat chmelu nejen jako součásti piva, ale i jako léčivé bylině, známé od starověku.

Z významných osobností vzpomeneme Karla IV., který oceňoval českou sadbu chmele a zakázal její vývoz do ciziny, Karla Chotka, dědečka Žofie Chotkové, Giacoma Casanovu, který dožil na zámku v Duchcově, a pivovarnickou dynastii Dreherů.

Zvláštní pozornost věnujeme Viktoru Cibichovi, jehož tvář zdobí velkobřezenské etikety a který je nejportrétovanějším Čechem na světě.

Konečně si na příkladu pana Cibicha připomeneme úskalí závislosti na alkoholu a budeme před ní důrazně varovat.

V chmelovém díle vytvářela výtvarné podklady pro animace především Rozálie Kirschová, která si umně poradila s historickými postavami a vykreslením dějinných souvislostí z největší chmelařské oblasti v Čechách.


Osobnosti

Victor Cibich

Přednosta železniční stanice Victor Cibich byl požádán správní radou velkobřezenského pivovaru, aby dovolil vymalovat svou tvář na pivní etikety. A že pan přednosta svolil. » Číst více


Slovníček

Chmel

Chmel je tím, co pivu dává jeho nezaměnitelnou chuť. Sládci s ním vždycky šetřili jako se šafránem, na výrobu jednoho piva připadají pouhé tři chmelové šištičky. » Číst více


Stopáž26 minut
Rok výroby 2019
 P ST HD
ŽánrDokument