Reportáže v regionech
Památník Ferdinanda Porsche
Asi nejslavnějším rodákem Vratislavic nad Nisou je Ferdinand Porsche. Narodil se před 136 lety v rodině soukromého klempíře a významného místního občana Antona Porsche, který byl dokonce místostarostou. Předpokládal, že syn po něm převezmě jeho podnikání, ale ten nakonec podlehl kouzlu elektrotechniky. V roce 1900 zkonstruoval svůj první elektromobil. Před druhou světovou válkou se pak pustil do výroby lidového vozu, který ovšem na silnice ve velkém vyrazil až po roce 1945. Jeho Wolkswagen Brouk se stal legendou a mezi milovníky sportovních vozů se pak zase proslavily automobily Porsche. Život a úspěchy Ferdinanda Porsche si připomeneme v novém Památníku právě ve Vratislavicích. V Motoristickém muzeu pak budeme obdivovat několik veteránů značky Porsche.
Památník Ferdinanda Porsche
Hrubá Skála
Český ráj patří od roku 1995 ke geoparkům UNESCO. Jeho přírodní krásy obdivují turisté z celého světa. K významným lokalitám patří přírodní rezervace Hruboskalsko, kam se tentokrát společně vypravíme. Prohlédneme si skalní město Dračí skály a hlavně zámek Hrubá Skála. Jeho předchůdcem byl gotický hra nazvaný Skála, který ve 14. století vybudoval Hynek z Valdštejna. Vyrostl na dvou skalních věžích a podle historiků měl pravděpodobně dvě jádra spojená padacími mosty. O přeměnu na zámek se pak postarali majitelé z rodu Smiřických. K zámku patří i hranolová věž. Pokud se po bezmála stovce schodů vypravíte nahoru, čeká vás krásný výhled do širokého okolí.
Hruboskalsko
Historie čokolády
Kakaové boby si své místo v dějinách našly už před několika tisícovkami let. Mayové a Aztékové se z nich pak naučili vyrábět nápoj. Do Evropy boby i nápoj z nich dovezl Kryštof Kolumbus, ale k úspěchu jim dopomohl až Hernan Cortéz o pár desítek let později. Čokoládový nápoj se zabydlel nejdřív na španělském dvoře a recept na jeho přípravu byl dokonce dlouho tajen. Časem se ale popíjení čokolády rozšířilo i do Francie a dalších zemí. Čokoláda v podobě tabulek a bonbónů spatřila světlo světa až v 19. století, kdy Holanďan Van Houten přišel na to, jak oddělit kakaový prášek od kakaového másla a mohl vzniklé suroviny dál zpracovávat. Tohle všechno se dozvíme na výstavě v muzeu v Jilemnici a navíc alespoň obrazně zavítáme do několika místních cukráren z časů našich babiček.
Historie čokolády
Hejnice
O Hejnicích v Jizerských horách bychom se v historických pramenech poprvé dočetli v souvislosti s rokem 1211. Založení dnešního města je spojeno s vybudováním dřevěné kapličky, která vyrostla jako poděkování chudého řemeslníka za zázračné uzdravení jeho rodiny. Ke kapličce začali přicházet poutníci a místo získalo značný věhlas, kapličku brzy nahradil gotický kostel. O pár století později dosáhly poutě největšího rozmachu, a tak sem tehdejší majitelé panství Gallasové pozvali františkánské mnichy, aby byli věřícím nápomocni. Vybudovali pro ně klášter a chrámu vtiskli barokní podobu, která mu zůstala dodnes. Prozradíme vám taky, jaký byl jeho další osud, a nabídneme navíc návštěvu nedalekých lázní Libverda.
Hejnice
Lomnické kávomlýnky
Mletí kávy je pro nás věcí naprosto samozřejmou, málokdo z nás asi tuší, že ještě na počátku 20. století se u nás používaly mlýnky výhradně z dovozu. Po skončení první světové války se v Lomnici nad Popelkou pustili bratři Ouhrábkové do jejich výroby a byli v tehdejším Československu jedinou firmou v tomto oboru. Vlastnili dokonce patent na mlýnek s děleným mletím, který se hodil na výrobu různých směsí či náhražek, jako byla kupříkladu cikorka. Podnikání bratrů, kteří své mlýnky dokonce vyváželi do zahraničí, zastavilo znárodnění. Po letech ho obnovili vnuci, kteří pokračují ve výrobě stejných typů a používají dokonce staré prvorepublikové stroje. Do historie kávomlýnků můžete nahlédnout i v lomnickém muzeu.