Reportáže v regionech
Janatův mlýn
V Buřanech u Jablonce nad Jizerou budeme sledovat, jak se dřív měnilo obilí v mouku. Už víc, než dvě stovky let tu totiž stojí klapáč, v němž se do dnešních časů dochovalo původní zařízení. Vyrostl na Františkovském potoce v roce 1767. Od poloviny devatenáctého století na něm žilo a hospodařilo pět generací mlynářského rodu Janatů, podle kterého dostal jméno. Za jejich časů vedle pana otce a paní domu ještě minimálně tři další pomocníci, takzvaní stárek, mládek a prášek. Do roku 1951 tady vládl čilý ruch, jenže pak klapání kola utichlo. Díky novým majitelům se ale stroje ještě umí předvést v plné parádě. Dozvíme se, jak celé soustrojí fungovalo a taky to, jak se tu pekl čerstvý křupavý chleba. I tuhle tradici pan domácí s rodinou zkouší obnovit.
Janatův mlýn
Český ráj
Český ráj je už dlouho oblíbeným cílem turistů. My si dopřejeme výlet po hřebenové trase z Turnova do Sedmihorek a cestou vám představíme několik méně známých zajímavostí. Vyšlápneme například na vyhlídku, které se říká Hlavatice a pokocháme se krásami kraje. Pak se vydáme ke skalním útvarům, na nichž ve středověku stával hrad. Jeho podobu ale nikdo nezná. O stavbě totiž neexistuje příliš dokladů. Zmíněna je pouze v roce 1440, kdy byla dobyta společně s hradem Valdštejnem jako sídlo lapků. Obě sídla vojáci obléhali zhruba dva měsíce, než uspěli. Archeologové přesně určili místo, kde se stavovské vojsko tehdy usadilo.
Český ráj
Ski muzeum Harrachov
Milovníky sportu potěšíme zastávkou v nedávno otevřeném Ski muzeu v Harrachově. Připomíná slavnou místní tradici skoků na lyžích. U jeho zrodu stáli Bratři Stanislav a Josef Slavíkovi, kteří se stejně jako skoro všichni kluci narození v Harrachově kdysi spouštěli ze zdejších můstků. A láska k téhle divácky atraktivní disciplíně jim vydržela i v dospělosti. Jejich snem byla vlastní stálá expozice jí věnovaná, a tak jezdili po světě a sháněli různé historické předměty. Podařilo se jim třeba zachránit čtyři stovky párů skokanských lyží a spoustu dalších pokladů. V muzeu zjistíme mimo jiné i to, kdy v krkonošském městečku vyrostl první můstek pro odvážné muže na dlouhých prkýnkách, kolik jich tu celkem najdeme a kdy si užívaly opravdu světové slávy.
Ski muzeum Harrachov
Rokytnice v Orlických horách
Horské městečko Rokytnice v Orlických horách si letos připomíná 700. výročí první písemné zmínky o své existenci. Vzniklo ale zřejmě už na konci 13. století coby uhlířská osada zásluhou pánů z Rychnova. Pyšní se řadou historických staveb, díky nimž se celé centrum v roce 2003 stalo městskou památkovou zónou. Ještě známější je však Rokytnice coby turistické středisko V zimních měsících je ideálním místem pro výlet na běžkách po magistrále známé jako Jiráskova cesta. Před tím, než se vydáme do bílé stopy, si prohlédneme pamětihodnosti městečka. Historické domy na náměstí i dva svatostánky, z nichž jeden byl vybudován ve stylu goticko-renesančním a druhý v barokním.
Rokytnice v Orlických horách
Perníčky
Voňavé perníčky si vyrobíme a taky ozdobíme při návštěvě u Dany Holmanové v Třebihošti. K jejich pečení se dostala tak trochu z nouze a dnes patří mezi vyhlášené perníkářky. Osvědčený recept, který si dolaďovala několik let, nám rozhodně neprozradí, ale pár rad všem zájemcům o přípravu medového pečiva dá. Zjistíme, jaké byly její začátky, co rozhodlo o tom, že se do téhle profese pustila naplno a samozřejmě jí budeme nahlížet pod ruce. K jejím nejoblíbenějším tvarům patří svícny, hvězdy, chaloupky, betlémy i různé malé kousky, kterými se dají zdobit stromečky. Krášlí je nejen klasickou bílou polevou, ale taky oblíbeným modrotiskem a dokonce i voskem. Navíc ráda vymýšlí a tvoří neobvyklá díla. Pohrála si dokonce třeba s notovým záznamem slavné Rybovy České mše vánoční.
