18. červenec 2010

Vietnam, Čína, Laos, Indie, Kambodža. To jsou země, kam se právě teď s Objektivem vydáme za rýží. Na nenápadné trávě s latinským názvem Oriza sativa závisí výživa více než poloviny lidstva. A přes 90 procent této životně důležité plodiny se pěstuje a konzumuje právě v Asii. V následujících minutách se seznámíme nejen s tím, jak se rýže pěstuje, nebo s nejrůznějšími způsoby jejího využití, ale i s mnoha významy, které má rýže pro asijskou kulturu.

Pivo, čokoláda a hranolky. Bez toho se prý Belgičané neobejdou. Piva mají na sto druhů, o belgické čokoládě ani není třeba mluvit, ta je prostě báječná. A hranolky? Že by něco tak obyčejného, jako jsou brambory namočené do oleje, mohlo být něčím výjimečné? Je to tak. Belgičané svoje frity zkrátka milují a nedají na ně dopustit. Ostatně – ono vyrobit je správně není vůbec žádná legrace.

Víte, kolikrát se pravé belgické hranolky při přípravě hází do oleje?
A) čtyřikrát
B) třikrát
C) dvakrát

Nejoblíbenější zemí reportéra Tomáše Etzlera je Afghánistán. Navštívil ho mnohokrát a jak sám říká, byla to láska na první pohled. Podíváme se s ním do Kábulu. Mimo jiné nás vezme do tamní tržnice, prý je to ta nejúžasnější, jakou kdy viděl. Podíváme se spolu s ním ale třeba i do kábulské pekárny, anebo do Kuřecí ulice, která je jakýmsi nákupním centrem pro cizince.