27. prosince 2009

Když přemýšlíte, čím ozvláštnit výjimečnou příležitost, jakou je loučení s uplynulým rokem, pak je nabíledni setkání s vyjímečnou osobností. A to nás vede do centra sjednocené Evropy. Čeká nás jedna z nejstarších žen pilotek, Belgičanka s českými kořeny Juliet Liska. Naším uším možná lépe zní hezké české Julinka Lišková. S předválečným Československem ji pojilo létání i velká láska. Zasnoubila se s akrobatem, pozdějším vynikajícím pilotem RAF Václavem Jíchou, který na konci války zahynul. Jejich příběh by vydal na filmový scénář.

V Objektivu se s pravým šampaňským a francouzským regionem Champange neseznamujeme zdaleka poprvé, ale závěr roku je ideální příležitostí na další, tentokrát hloubkovou sondu tohoto fenoménu. Nástup 1. 1. 2010 bude opět zcela nepochybně provázet globální salva korkových špuntů. A náš spolupracovník Jan Šmíd si vzal osobně na starosti, aby to byla salva maximálně poučená. Podstoupil pro nás cestu do nejprestižnějších vinařství ke kořenům nejslavnějších značek a historie Champagne.