16. srpna 2009

Nejznámější pláž v Nizozemsku leží pouhé 4 kilometry od samotného centra Haagu. Ale v žádném případě nečekejte typické přímořské letovisko, to ani náhodou. Jak zjistíte za malou chvíli od Evy Hrnčířové, tak už jen snaha vyslovit jeho název – Scheveningen – nejspíš odhalí, odkud pocházíte. Opravdu správně ho totiž vyslovují asi jen Holanďané. A co je na tomto místě tak zvláštního? Čím to je, že se stalo populární hlavně mezi místní a zahraniční smetánkou? Třeba je to i tím, že opalovat se a lenošit na pláži tam jezdí jen málokdo.

Jakou si na ně dáte omáčku? Tak přesně takovou otázku dostanete kdekoliv v Belgii, když si objednáte kornout plný hranolek. A i v průměrném stánku budete mít na výběr nejméně z deseti druhů omáček. Belgičané berou přípravu hranolků opravdu vážně. A aby ne, je to jejich milované jídlo. Vše začíná výběrem brambor. Ne všechny se totiž na hranolky hodí. Správně je osmažit, to už je doslova obřad. A jak zjistila Eva Hrnčířová, tak Belgičané slyší hranolky v oleji i zpívat.