20. března 2005

V posledních patnácti letech zažívá Polsko zajímavý trend. Zámožnější lidé kupují stará venkovská sídla, statky a zámečky. Opravují je, zařizují historickým nábytkem a stěhují se do nich z měst. Velká část Poláků si zakládá na staré šlechtické tradici a mnozí pokládají za čest, když mohou památkám, často zchátralým, vrátit život. Jedno takové zrekonstruované sídlo navštívíme.

Kilo lanýžů se na trhu ve Francii prodává za 500 až 700 Eur. Není divu, že sběr této delikatesy je výnosným byznysem. Ne každý ale dokáže aromatickou lahůdku v dubových lesích vypátrat. Jak poznáte, že se pod zemí skrývá lanýž? Vysvětlí vám to "lanýžový boss" z francouzského Provence.