Sýry
Zapečený sýr
4 malé kulaté kozí sýry
8 plátků anglické slaniny
4 snítky čerstvého tymiánu nebo rozmarýnu
Předehřejte si troubu na 160 °C. Slaninu rozložte na pracovní plochu a tlakem ploché strany širokého nože ji mírně natáhněte do délky a do stran. Pak rozložte vždy dva plátky slaniny do kříže a zabalte do ní bochánky sýra. Pod slaninu zapíchněte snítku tymiánu nebo rozmarýnu na ozdobu. Sýr položte na pekáč a dejte péct na dvacet až třicet minut podle druhu a velikosti sýra. Měl by být měkký a horký i uprostřed. A můžete servírovat. S chlebem nebo bagetou.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů