Bezinkový sirup

košík zralých bezinek
hnědý třtinový cukr
½ litru vody
½ dcl jablečného octa

Bezinky zbavíme stopek a pak je odšťavíme (nejlépe v pasírovači nebo odšťavňovači). Přidáme cukr (množství podle toho, jak moc chceme mít sirup sladký) a jablečný ocet. Směs povaříme 15 minut, poté necháme hodinu chladnout. Smícháme s přecezenou bezinkovou šťávou a nalijeme do uzavíratelných skleniček. Sterilujeme ve sterilizačním hrnci při 80stupních °C po dobu 20 minut a sirup je hotov.

Bezinkový sirup

Bezinkový sirup

Ohodnoťte tento recept: 

36 hlasů

Bylinka v tomto receptu:

Další recepty Celý díl