Dort z červené řepy

Korpus
1 větší červenou řepu
3 vejce
70 ml slunečnicového oleje
100 g hladké mouky
70 g celozrnné mouky
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

1 lžička jedlé sody

100 g třtinového cukru
70 g karobu
100 g sušených brusinek
50 g sekané čokolády

máslo na vymazání
mletý kokos na vysypání formy
Poleva
4 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
2 lžíce javorového sirupu
2 lžíce karobu

Červenou řepu omyjeme, zabalíme do alobalu a upečeme do měkka. Vychladlou oloupeme a rozmixujeme. Postupně zašleháme vejce, olej, mouku, kypřící prášek do pečiva, jedlou sodu a karob.

Dále vmícháme sušené brusinky, sekanou čokoládu a vlijeme do vymaštěné a kokosem vysypané formy.

Pečeme na 200 °C asi 45 min. (Pro kontrolu raději použijeme známý trik se špejlí.)

Na polevu smícháme rozpuštěný kokosový olej, javorový sirup a karob. Můžeme ozdobit nastrouhaným kokosem a oříšky.

Dort z červené řepy

Dort z červené řepy

Ohodnoťte tento recept: 

88 hlasů

Bylinka v tomto receptu:

Další recepty Celý díl