Strom věčně zelený

Olivy pěstují lidé už od úsvitu civilizačních dějin. Pro národy Středomoří patří plody olivovníku k životním nezbytnostem, bez nichž si tak rozličné a tolik početné speciality svých kuchyní nedovedou vůbec představit. Dokumetární pořad nabízí zajímavý pohled na historii pěstování, zpracovávání a využití oliv zejména na řeckém ostrově Thassos a v Tunisku. Dnes je registrováno až 40 druhů stromů olivovníku, z nichž těm nejstarším je více než tisíc let. Režie Konstantin Karageorgiev.