Uvařte si podle nás


Lehké letní večeře

Dlouho vařit a zvyšovat tak teplotu v bytě se v létě chce asi málokomu. Proto přijdou vhod tipy na lehké letní večeře, při jejichž přípravě se u sporáku nezapotíte.

Polévky a marmelády

Pokrmy z čerstvého ovoce a zeleniny patří k létu. Jsou zdravé a jejich příprava nemusí už vyžadovat příliš času. Stačí si zvolit správného pomocníka. Třeba tzv. polévkovar, který zároveň zvládne připravit smoothie nebo marmeládu.

Na jakém povrchu grilovat

Grilování patří mezi oblíbené letní kratochvíle, proto se dnes ke grilování ještě jednou vrátíme. Tentokrát se zaměříme na elektrické grily a především na povrch grilovací desky.

Pitný režim

Zvláště v letním parnu je zapotřebí dodržovat pitný režim. Na závěr si proto připravíme několik osvěžujících nápojů a zmrzlinu.

Mixované pokrmy z ovoce a zeleniny

Nápoje z čerstvého ovoce a zeleniny můžete pít celý den. Ke snídani, přes den pro osvěžení anebo na večer ke zklidnění. A k obědu si pak lze připravit třeba polévky. To vše v jediném přístroji. Dnešní moderní mixéry umějí totiž nejen mixovat a drtit, ale také vařit.

Hlíva ústřičná v kuchyni

Guláš a smažené řízečky z hlívy. Receptů, jak připravit tuto chutnou houbu s příznivými účinky na naše zdraví, není nikdy dost. Ruku na srdce, kdo by chtěl zanedbávat snižování cholesterolu, což je jeden z malých zázraků, které hlíva umí?

Jahodový koláč

Z jahod se dá vytvářet spoustu skvělých pokrmů. Jahodový koláč je dezert, kterým nejenže nikoho neurazíte, ale mnohé skutečně potěšíte.

Rizoto s medvědím česnekem

Traduje se, že medvědi jej konzumují po zimním spánku, aby nabrali sílu. Medvědí česnek má příznivý vliv i na naše zdraví a my ho použijeme při přípravě netradičního rizota.

Lněné semínko

A na závěr si připravíme dva recepty z lněného semínka. Rychlý celozrnný chlebíček a plněné žampióny se lněným semínkem.

Králík s hráškovým pyré

K jaru se hodí lehká, svěží jídla, ideálně z bílého masa, jakým je například králík, který je v našich kuchyních poměrně opomíjen. Ukážeme vám, jak ho připravit.