Uvařte si podle nás


Velikonoční pečení

Velikonoční beránek by se měl podle tradice péct poslední neděli před velikonočním pondělím. Ten podle receptu Radky Rosické vám bude určitě chutnat.

Co připravit k nedělnímu obědu

Nabídneme recept na vepřovou panenku se slaninou v bylinkové krustě se sezamem a listy čerstvého špenátu.

Jaro v kuchyni

Jaro přichází také do kuchyně. Na závěr si ukážeme lehké jarní recepty: ředkvičkovou polévku a quiche s batáty a se špenátem.

Pokojovky na talíři

A na závěr si z dnes představených rostlin něco dobrého uvaříme.

Upečte si dort

Dort, který si dnes upečeme, bude ozdobou každé vaší oslavy.

Luštěniny v kuchyni

Nakonec si z luštěnin připravíme výborné pokrmy.

Zavařování

Řekneme vám, proč se sklenice s gumičkami, kdysi hojně užívané k uchování potravin, hodí i dnes ke konzervaci lahůdek a nabídneme recepty staročeského původu.

Míchané nápoje II

Nepřipravíme vás o další tři slibované míchané koktejly. A nezapomněli jsme ani na řidiče či abstinenty.

Míchané nápoje I

K největšímu rozmachu v míchání nápojů došlo paradoxně v období prohibice, v roce 1919. Američané zákaz nerespektovali, černý trh s alkoholem vzkvétal a množily se receptury koktejlů. Těžko někdo zmapuje, kolik jich existuje. My vám dnes nabídneme čtyři drinky.

Vaříme s matcha čajem

Zelený prášek matcha se dá využít i jinak než jen na přípravu čaje. Můžeme z něj vytvořit i další nápoje nebo cukroví. Pro inspiraci vám ukážeme, jak připravit matcha latte a matcha lívance.