Moučníky a cukroví
Škvarkové cukroví


Recept od předků Ludmily Skoupé. Tuk ze škvarků těsto krásně propojí, škvarky ale z cukroví nejsou vůbec cítit. Kdo o nich neví, ani je v něm nerozpozná.
25 dkg mletých škvarků
2 vejce
20 dkg moučkového cukru
50 dkg hladké mouky
14 dkg vlašských ořechů
kůra a šťáva z citronu
meruňková marmeláda s meduňkou
Zpracujeme těsto, z válečků nakrájíme dílky na malé koláčky. Do důlků meruňková marmeláda s meduňkou a upečeme.