Různé
Pesto z medvědího česneku
15 minut
na 1 sklenici
4 lžíce ořechů (vlašských, kešu, para, piniových, mandlí)
50 g parmazánu
50 ml panenského olivového oleje
2 hrsti medvědího česneku
1 hrst popence
1 hrst mladých pampeliškových listů
Všechny suroviny dáme do mixéru a najemno rozmixujeme. Ořechy můžeme podle chuti nejprve nasucho orestovat na pánvi.
