Domácí hořčice

120 g bílých hořčičných semínek
50 g černých hořčičných semínek
½ l octa
cukr

Bílá hořčičná semínka pomeleme v mlýnku na mák. Namletá semínka rozmícháme v půl litru převařeného octa. Přidáme dvě hrsti černých celých semínek hořčice a cukr podle chuti. A pak to dáme do lednice a minimálně dvě hodiny necháme stát. Nenechte se zmást tím, že při vaření má hořčice hodně ostrou chuť. Pak už ne.

Domácí hořčice - 1. část

Domácí hořčice - 1. část