Polévky
Dýňová polévka z pečené Kabochi
Dýni pokrájejte na kusy a upečte v troubě do měkka. Na másle zpěňte cibuli a vhoďte do ní dýni. Zarestujte, zalijte vodou nebo vývarem a nechte rozvařit. Osolte, opepřete a polévku zjemněte smetanou, může být i rostlinná.