Sléz maurský

Dle Pythagora odvar ze slézu tlumí nespoutanou vášeň, a proto jej jeho žáci užívali, aby dosáhli moudrosti a oproštění od vášně. Sléz je královnou slezovitých rostlin. Květy se nejčastěji užívají k nálevu, který má nasládlou vůni a slizovitou chuť. Zajímavá je jeho barevná proměna. Ihned po zalití je modrý, poté se stane téměř bezbarvým a za pár minut získá narůžovělý odstín.

Související recept

Celý herbář Celý díl