Chmel otáčivý

Chmel otáčivý je prastarou a prospěšnou bylinou se sedativními účinky. Jde o liánu, z níž se používají šištice, které obsahují chmelové pryskyřice, silice a polyfenoly. Pryskyřice jsou nositelem hořkosti, silice zase dodávají chmelové aroma. Polyfenoly jsou pak přirozené antioxidanty, které mají i příznivé účinky na zdraví.

Související recepty

Celý herbář Celý díl