Jídla ze skanzenu
Pražmo
Podávalo se o druhé postní neděli před Velikonocemi. Jedná se o pražené obilí (pšenici, žito, špaldu či bezpluchý oves), je přitom důležité sehnat neobroušená zrna, jinak nevyklíčí. A pozor, obiloviny klíči delší dobu než hrách.