Ryby a mořské plody
Tataráček z čerstvého a uzeného lososa
200 g čerstvého lososa
200 g uzeného lososa
30 g šalotky
1 lžička francouzské hořčic
1 lžička kaparů
Kopr
Olivový olej
Mořská sůl
Čerstvého a uzeného lososa nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme nakrájené šalotky, kapary a kopr, přilijeme olivový olej a přidáme hořčici. Nakonec vše promícháme a dochutíme solí.
Doporučujeme podávat s tyčinkami grisini.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů