Zeleninová jídla
Glazovaná zelenina
Mrkev
Řapíkatý celer
Kořenová petržel
Listová petržel
Máslo
Olej
Sůl
Pepř
Med
Zeleninu nakrájíme na jemné hranolky, krátce povaříme a následně zchladíme. Pak zeleninu osolíme, opepříme a orestujeme na másle a oleji. Jakmile zezlátne, přidáme med a nakrájenou petrželku a opět krátce orestujeme.
Doporučujeme například jako přílohu ke kapounovi nadívanému kaštany.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů