Jablečný koláč s vanilkovým krémem - 1 porce Krém Mléko, sůl a semínka dejte do hrnce a přiveďte k varu. Mezitím si v míse smíchejte žloutky a cukr. Jakmile nasypete cukr k žloutkům je potřeba směs ihned promíchat, neboť by došlo k nežádoucí chemické reakci. Poté přimíchejte pudinkový prášek. Do mísy nalijte menší množství vařícího mléka a metlou promíchejte. Poté přimíchejte zbývající mléko. Vráťte na plamen a vařte do zhoustnutí. Jablka Jablka a ostatní suroviny dejte do hrnce a asi 20 minut povařte nebo do úplného změknutí. Zdobení Plátky jablek rozložte do kruhu po celém obvodu koláče. Zasypte krupicovým cukrem. Vložte do trouby a pečte do zlatova. Marmeládu rozpusťte s trochou vody a koláč po vytažení z trouby potřete. |
