Pečené jehněčí kotletky s limetkovo-medovou krustou s hráškovým pyré - 2 porce

2 ks jehněčího hřebínku
40 g jemné strouhanky
2 ks žloutku
40 g medu
kůra ze dvou limetek
sůl
pepř
200 g čerstvého hrášku
50 ml smetany

všechny recepty