Krémová polévka z lišek s kuřecími pahýlky - 4 porce 1 mrkev Na olivovém oleji orestujeme cibuli spolu s kořenovou zeleninou a liškami. Přidáme bobkový list, celý pepř, nové koření a kousek tymiánu. Přidáme kuřecí pahýlky, zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem a necháme vařit do změknutí. Poté dáme pahýlky stranou a necháme vychladnout. Mezitím si polévku rozmixujeme a zjemníme smetanou. Vychladlé pahýlky buďto obereme, orestujeme a přidáme do polévky nebo prohřejeme v troubě a podáváme v polévce celé. |
