Banánové muffiny s kakaovými boby 2 vejce Smícháme máslo, cukr, vejce a vyšleháme dohladka. Přidáme rozmačkaný banán a zamícháme. Mouku, sůl, skořici a kypřící prášek dáme do jedné mísy a následně smícháme s vyšlehanou směsí. Přidáme bílý jogurt, ořechy, kakaové boby a promícháme tak, abychom neměli v těstě hrudky mouky. Dáme péct do formy na muffiny, ve které máme papírové košíčky. Troubu máme předehřátou na 180 stupňů a muffiny pečeme cca 20 min. |
