Dýňová polévka 1 celá dýně Hokaido Dýni oloupeme a nakrájíme na kostky, mrkev také na kostičky. Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme dýni a mrkev a dusíme doměkka. Poté rozmixujeme se zázvorem dle chuti, přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř a dozdobíme parmezánem. |
