Trhaný salát s parmskou šunkou a zastřeným vejcem - 4 porce 600 g mix salátu Do vroucí vody přilijeme ocet, roztočíme lžíci vody a postupně uvaříme vejce v délce 3 minut. Vejce vyndáme a necháme osušit na papírovém ubrousku. Poté si v misce smícháme balsamico a sladkou chilli omáčku. Natrháme si připravené saláty a smícháme se sušenými rajčaty a chilli papričku. Vše promícháme s připravenu směsí balsamica a sladké chilli omáčky. Pak vkládáme do talíře a servírujeme s plátky parmské šunky a zastřeným vejcem. |
