Toust s červenou řepou a balkánským sýrem Uvařenou červenou řepu nastrouháme, přidáme olivový olej, nakrájenou šalotku, nastrouhaný balkánský sýr a jogurt a vše promícháme. Dochutíme bílým pepřem a česnekem. Klademe předem připravené tousty a zdobíme koriandrem. |
