Dýňové cappuccino 1 dýně Hokkaido Z dýně vybereme semínka a na polévku použijeme asi 750 g dužniny. Vývar přivedeme k varu, vložíme dýni a vařime do změknutí. Chvíli před koncem přidáme prolisovaný česnek. Polévku rozmixujeme a dochutíme šťávou z citrónu, solí a pepřem. Mléko šleháme do pěny. |
