Thajská polévka s kuřetem a kokosovým mlékem 500 ml kokosové mléko Kokosové mléko smícháme s kuřecím vývarem a přivedeme k varu. Přidáme citronovou trávu, kafírové listy, pepř a vaříme po dobu 10 minut. Do zbytku vývaru přidáme kuřecí prsa nakrájená na větší nudličky, žampiony, kukuřici a vaříme spolu 7 minut. Dochutíme limetovou šťávou, rybí omáčkou a zbytkem kafírových listů. Dozdobíme čerstvým koriandrem, chilli a cibulkou. |
