Špagety alio olio e pepperonchino Do vroucí vody kápnepe trošku olivového oleje, osolíme, přidáme špagety, vaříme cca 8 min., aby se moc nelepily na sebe - al dente, zcedíme odstavíme špagety do mísy. Do rozehřáté pánve přidáme extra virgin olivový olej, na plátky nakrájený česnek, plocholistou petrželku a najemno nakrájeno chilli papričku, lehce a krátce orestujeme, přidáme uvařené špagety, promícháme a servírujeme na talíř, přidáme nastrouhaný parmezán a podáváme. |
