Pečená krkovice na černém pivu, grilovaná cibule, šťouchané brambory vepřová krkovice Vepřovou krkovici opepříme, osolíme a zprudka opečeme na oleji. Vložíme do předehřáte trouby a pečeme pomalu na 160 st. Podlíváme černým pivem a přidáme rozmarýn. Omáčka Hřiby namočíme do vody. Následně vodu slejeme a dáme uvařit do hovězího vývaru. Měkké hříbky nasekáme na drobno a zahustíme jíškou. Dochutíme dle potřeby. Šťouchané brambory |
