Jahodové kostky s kokosem 100 g cukr krupice Bílky ušleháme s polovinou cukru do sněhu. Pak opatrně vmícháme zbylý cukr a po lžících přidáváme střídavě olej a mouku. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme v předehřáté troubě cca 15 min na 165 °C. Upečený a vychladlý korpus podélně rozřízneme, pomažeme jahodovým džemem, poklademe naplátkované jahody, přikryjeme druhou polovinou korpusu, který shora také pomažeme jahodovým džemem a zasypeme kokosem. Dozdobíme jahodou. |
