Dobré ráno

Vepřové ledvinky na cibulce

500 g ledvinky
50 g cibule
50 ml olej
20 g rajský protlak
150 g rýže

Očištené ledvinky zbavené všech močovodů minimálně dvakrát spaříme a necháme vychladnout. Na rozehřátém oleji zpěníme cibulku do zlatova, přidáme rajský protlak a vložíme spařené ledvinky. Dusíme asi 20 minut
do měkka a dochutíme solí, mletým pepřem a kmínem. Vše necháme ješte 15 minut dusit a mužeme podávat s uvařenou rýží.

všechny recepty