Salát s mango dresinkem a zapečeným kozím sýrem mango Mango dresink očištěné mango zbavené slupky si nakrájíme na menší kousky, přidáme, sůl, pepř, vinný ocet, olej a med a rozmixujeme do tekutého dresinku. V případě vysoké hustoty zředíme vodou. Očištěné listové saláty si natrháme do mísy, papriku nakrájíme na malé kostičky a společně vše s dresinkem promícháme. Kozí sýr potřeme troškou oleje, dáme na pánvičku opéci, následně dopékáme v troubě na 150 stupňů. |
