Luštěninový karbanátek, vařené brambory s pažitkou luštěniny – hrách + čočka Hrách a čočku si uvaříme téměř do měkka a necháme vychladnout. Pomeleme na mlýnku nebo rozmixujeme tyčovým mixérem. Dochutíme kořením a orestovanou na drobnou nakrájenou cibulkou se slaninou. Obalíme v trojobalu a smažíme do zlatova. Uvařené brambory ochutíme máslem a čerstvou pažitkou. |
